九州しょうゆをベースにした独自の味付けで、ふんわり食感を残す握り加減にしています。その中でも、福岡県朝倉市にあるAコープあさくら店の｢かしわおにぎり｣は惣菜コーナーで年間120万個以上売れている地元名物品。昭和47年に販売開始して以来、50年以上変わらぬレシピで作られています。口コミで人気が広がり、今では｢故郷の味｣に！遠方に送りたいとの声にお応えして、美味しさをそのままに冷凍食品も販売しています。

（※お取扱いのない店舗もございますので事前に店舗へお問合せください。）

味の決め手は「九州しょうゆ」。佐賀県産骨太有明鶏を風味豊かな国産にんにく・国産生姜とともに漬け込み、揚げる直前にもしょうゆを加えています。食べた瞬間、お口いっぱいに九州しょうゆの香りがじゅわっと広がります。
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九州産鶏ムネ肉を薄衣で外はサックリ、中はしっとりと仕上げました。味付けには、にがりを程よく含みまろやかで深い味わいが特徴の「五島灘の塩」を使用。にんにくは控えめにしたシンプルな塩味で鶏ムネ肉本来の美味しさが引き立ちます。
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応募総数15,256点の中から入選！ 使用している八女茶は「玉露」。冷水でじっくり抽出したお茶と特製だしをブレンドして炊き込み、玉露の香りを堪能できるよう、抽出した茶葉もごはんに混ぜ込みました。おかずにはからあげグランプリで金賞を受賞した重ねしょうゆ唐揚げや宮城県産銀鮭を使用しています。

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