Aコープ九州

ピリ辛濃厚・よだれ鶏風麻辣ぽん酢

# Olinus
# エーコープマーク品
# 野菜
調理目安10 分
  • エネルギー
    274Kcal
  • たんぱく質
    4.1g
  • 塩分
    3.62g
1人分あたりの栄養成分を表示

材料(2人分)

  • Olinus九州柑橘のだしぽん酢・・・大さじ3
  • 練りごま・・・小さじ2
  • 【A】ラー油・・・大さじ1
  • 【A】A・COOP純正ごま油・・・小さじ1
  • 【A】すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
  • 【A】さんしょうの粉・・・小さじ1/2
  • 白ねぎ(みじん切り)・・・10㎝
  • お好みでパクチーや小ねぎの小口切り・・・適宜

作り方

  1. ボウルに練りごまを入れて、Olinus九州柑橘のだしぽん酢を数回に分けて加えよく混ぜ合わせる。

  2. ①に【A】・白ねぎを加えて混ぜ合わせる。

  3. 茹でた鶏肉(分量外)を器に盛り付け、②をかける。お好みでパクチーや、小ねぎの小口切りをちらしていただく。

レシピ提供:octopus 株式会社
POINT

・練りごまに調味料を加える時は、分離しないよう少しずつ加えましょう。
・辛味を抑えたい場合は、ラー油を大さじ1/2にしてください。
・しゃぶしゃぶのつけダレにしても美味しくいただけます。