Aコープ九州

スパイシーミートボール

# Olinus
調理目安30
  • エネルギー
    288Kcal
  • たんぱく質
    14.4g
  • 塩分
    2.4g
1人分あたりの栄養成分を表示

材料(2人分)

  • Olinus素材を活かすミックススパイス・・・小さじ2
  • 合い挽き肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/4個(50g)
  • 卵・・・1個
  • A・COOPパン粉・・・大さじ2
  • A・COOPサラダ油・・・大さじ1
  • 【A】A・COOP特級トマトケチャップ・・・大さじ2
  • 【A】ウスターソース・・・大さじ1
  • 【A】お好みでタバスコ・・・適量

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。

  2. ボウルに、素材を活かすミックススパイス、合い挽き肉、卵、パン粉、①の玉ねぎを入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. ②を16等分にして、丸く成形する。

  4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、③を並べ転がしながら焼く。

  5. 【A】をボウルに合わせておく。

  6. 全体に焼き色がついたら【A】を加えて、ミートボールに絡めて火を止める。

レシピ提供:octopus 株式会社
POINT

ミートボールを焼くときに出る油は、キッチンペーパーなどで拭き取りながら焼く。

仕上げにミックススパイスを振ると、風味が増しておいしくなります。