材料（1本分）

• 【A】Olinus 酒粕・・・50g
• 【A】豆乳・・・70ml
• 卵・・・２個
• A･COOP上白糖・・・70g
• A･COOPサラダ油・・・70g
• A･COOPホットケーキミックス・・・１袋（200g）
• レーズン・・・30g

作り方

1. 耐熱ボウルに【A】を入れて、600Wで１分加熱する。ダマがなくなるまでよく混ぜる。オーブンは180℃に予熱しておく。

2. ボウルに卵を割り入れて溶き、上白糖・サラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。

3. ②に①の酒粕を加えて混ぜ合わせる。

4. ③にホットケーキミックス・レーズンを加えてよく混ぜ合わせる。

5. クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に④を流し入れる。

6. 180℃に予熱しておいたオーブンで40分焼く。