材料（作りやすい分量）

• 合挽きミンチ・・・200g
• 新生姜・・・20g
• 【A】A・COOP上白糖・・・大さじ３
• 【A】A・COOPしょうゆ・・・大さじ３
• 【A】A・COOP純米料理酒・・・大さじ１
• A・COOP純正ごま油・・・小さじ1/2

作り方

1. 新生姜はみじん切りにする。

2. 鍋にごま油・①の生姜を入れて中火にかける。

3. 生姜の香りが出てきたら、合挽きミンチを加えて炒める。

4. ③に【A】を入れて時々混ぜながら煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。

5. 温かいご飯に混ぜておにぎりにしたり、そぼろ丼などにしていただく。