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食パンは耳を切り落とす。
ラップの上に①の食パン1枚をのせ、中央にごま油少々を塗り、大粒肉焼売1個を置く。
②のラップの口をしっかりとひねって茶巾包みにする。残りも同様に作る。
耐熱皿に③を置き、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
粗熱が取れたらラップを外す。お好みで、味付けぽん酢・からしをつけていただく。
食パンに焼売をのせる時に、真ん中をくぼませると包みやすくなります。